Para tener todo bien limpio

Mis recomendaciones de higiene
(ahora que ser limpio está de moda)

Estoy casi segura de que mis hábitos de limpieza en la cocina y la casa me han salvado de alguna enfermedad o de transmitir a mi familia los «bichitos» indeseables a los que tememos tanto (y en estas últimas semanas más).

Lo primero que hay que saber para la limpieza, como para casi todas las cosas nuevas de la vida en las que nos iniciamos es que: nunca es tarde para comenzar. Lo segundo es desarrollar los sentidos y ampliar nuestra visión de que todas las cosas y acciones que hacemos son susceptibles de mejorarse para elevar nuestra salud e higiene.

Ya con estas dos cosas en mente, ahí les va esta primera la lista:

Los cubiertos y utensilios de cocina son elementos que guardan grasa, pequeñas porciones de alimentos acumulados y cochambre, por ello, es conveniente lavarlos bien y de vez en cuando dejarlos remojando unos minutos en agua muy caliente con un poco de detergente y cloro. Tállalos nuevamente y enjuágalos, vas a notar una enorme diferencia cuando los vuelvas utilizar.

Hecha mano de los consejos de las abuelitas para la limpieza de cacerolas, sartenes y demás recipientes de plástico, metal o vidrio. Ellas suelen utilizar elementos naturales como jugo de limón o vinagre que, naturalmente son menos contaminantes que los multi-rapi-aromati-limpiadores de la actualidad. A lo mejor si vas a tener que tallar un poco más pero el medio ambiente te lo agradecerá (si ya tu abuelita no te puede dar consejos, me puedes preguntar y con todo gusto te digo).

Recuerda limpiar frecuentemente las perillas de la estufa, las agarraderas de los muebles y el refri porque ahí se acumula también una cantidad impresionante de mugre (si no me crees, haz la prueba, ve a a tu estufa, agáchate y mira las perillas, te soprenderá ver lo que un simple cambio de perspectiva de muestra).

Aunque suene raro, prográmate para limpiar tu cocina al menos una vez al año ¡desde el techo hasta el suelo! Talla los muros con una escoba para eliminar el cochambre acumulado y aprovecha también para hacer una depuración completa a tu cocina (todo el chiste te ha de tomar un día completo pero cuando termines, verás que te sientes como si hubieras comprado una cocina nueva).

Si sueles ver la tele un buen rato, aprovecha para que, mientras estás sentada, limpies a detalle y botón por botón tus electrodomésticos (licuadora, batidora, etc.) justo por esos rinconcitos por donde no llega el trapazo habitual (a lo mejor sobra decirlo pero, segúrate de que no estén conectados cuando los limpies).